今年も白菜を漬ける季節になりました。
日光に2日干してから本漬け水が上がり
10日程でおいしい白菜漬けが出来上がり
ご飯にお茶うけに、手造り漬物は最高に美味しいで~~す。
毎年この時期に、兄弟が集まり
1泊2日の旅行を兼ねてお墓参りをする。
宿では近況や、両親の思い出など、
時間を忘れて、童心に帰って楽しい一日を
また来年元気で再会を誓う・・・
実家の庭の紅葉があざやかで、義姉さんの手造りの干し柿が、
暮れには白く粉がふいた枯露柿が送られてくるのが、楽しみ・・
かりんの実も(ハートの写真)砂糖漬けにすると美味しい~~よ。
あいにく、朝から冷たい雨が降り国際千葉駅伝は
森田知事の合図でスタート・・・
家の近くは第5区~6区の選手交代で
日本は5区の上野祐一郎さんが1位で入ってきて新谷さんにタスキを渡す
家に帰ってきてTVを見ると惜しくも2位になっていた。残念!!
1位はケニアが2年連続優勝
雨の中、南の国の人達は日本の寒さが身に染みた事でしょう
お疲れ様でした。
雨の中応援の人達は大きなで声援を送る(私も)
小3の孫娘はマラソンのクラブに入り、本物の選手を見て感激・・・する。
仕事をしていて、いつもの時間電気釜に スイッチ ポン・・・11時45分さあ~ ご飯を仏様に供えようと釜を開けると中に何もなく・・・お米が入ってない、空炊 きをしてしまった。
12時には皆来る。 さあ~~~~大変 時間がないどうしよう あわてて、スパゲテイを茹でる、パスタソース2種類を合わせて完成、事情を 説明10分遅れの食事、やれやれ (-_-)/~~~ピシー!ピシー!
目を外に向けると庭の薔薇、菊の花が慰めてくれた。 お隣さんの紫式部の色が何とも言えない鮮やかでした。
オッチョコチョイのわたし・・・
田舎の姉よりうどん粉が送られてきた。
床下収納庫に眠っていたうどんの機械を何年振りかしら(10年位)出して
さあー始まり、うどん粉をこねて2時間ほど寝かせる。
孫たちが来て、白、緑(ホウレンソウ入り)を機械で回して伸ばす。
2人の孫は初体験ー競争で伸ばして切って大喜び。
遊びで色々な形を伸ばす。
機械は田舎より取り寄せて40年経つ、器は平成元年桧枝岐温泉で購入する。
いただきま~~す
最初は釜揚げ卵かけうどん、次は茸、鶏肉入りの汁で、あつあつ出来立ては、おいし~~い・・・・・・6人であっと言う間に完食。やはり手造り、出来立ては何よりのご馳走です。 疲れも忘れて又いつか挑戦しょうかな??(*^_^*)
ご馳走様でした。